KOTABUMI-Ratusan pedagang makanan siap saji untuk menu buka puasa dan makan sahur, mengikuti sosialisasi kehigeinisan makanan di Aula Gedung Korpri Kotabumi, jumat(11/5) lalu.
” Tujuannya agar makanan yang dijual para pedagang pasar beduk atau pasar Ramadhan dapat terjamin bersih dan layak konsumsi,”ujar Kepala Dinas Perdagangan(Disdag) Lampung Utara(Lampura), Wanhendri, Minggu(13/5).
Dikatakan, sosialisasi kehigienisan makanan sangat diperlukan, mengingat para pedagang musiman ini menjual makanan yang langsung dapat dikonsumsi atau siap saji. ” Ratusan pedagang ini mengikuti sosialisasi bagaimana tentang kebersihan, kehigienisan makanan. Kemudian bahan-bahan apa saja yang tidak boleh digunakan. Dengan adanya sosialisasi ini kita harapkan para pedagang menggunakan bahan makanan tanpa campuran bahan berbahaya,”kata Wanhendri.(ria/rid).
Selengkapnya, baca edisi cetak 14 Mei 2018
